Azienda ospedaliero-universitaria Senese 
La dottoressa Paolini ospite ad “Elisir” per parlare dei metodi di cottura
Ciascun alimento per mantenere le proprietà nutrizionali ed esaltare il sapore dei cibi ha la propria modalità di cottura.
Tag: dietetica e nutrizione clinica
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5 Marzo 2024
“Costruire una alleanza per l’obesità”. La dottoressa Paolini protagonista alla presentazione del Manifesto dell’Alleanza Italiana sull’Obesità
Costruire collaborazioni e tracciare una roadmap di azioni condivise per assumere l’impegno comune a migliorare la qualità di vita di milioni di persone con l’obesità, che vivono in Italia.
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4 Ottobre 2023
La dottoressa Barbara Paolini ospite ad “Elisir” per parlare di cavoli
Venerdì 6 ottobre, ore 10:30-12, Rai 3 La dottoressa Barbara Paolini, direttrice della UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese e presidentessa di ADI, Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, sarà ospite della puntata di “Elisir” in programma su Rai 3 dalle ore 10:30 alle 12 di venerdì 6 ottobre.
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3 Ottobre 2022
La dottoressa Barbara Paolini nuovo presidente nazionale di ADI
La dottoressa Barbara Paolini, direttore di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese, è il nuovo presidente nazionale dell’ADI, Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica.