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9 Maggio 2018

La dottoressa Barbara Paolini a “Mi manda Rai 3” per parlare di alimenti bio e cibi light

I prodotti “light” sono davvero meno calorici e più sani di quelli tradizionali? Quali sono gli ingredienti che non dobbiamo trovare nella versione più leggera? Come si distinguono i cibi biologi? Quali possono essere le conseguenze di eliminare alcuni alimenti dalla dieta senza consultare il medico? Queste alcune delle domande a cui risponderà la dottoressa Barbara Paolini, medico dietologo della UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese e vicesegretario dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione clinica, all’interno dello spazio dedicato all’alimentazione della puntata di “Mi manda Rai 3”, in onda giovedì 10 maggio, alle ore 10.

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